Рецепт сыроедной чечевицы с соусом карри
/
0
Comments
Для начала хотим рассказать о том, как прорастить чечевицу.
Для проращивания ростков рекомендуется использовать черную, зеленую или оранжевую чечевицу.
- Промываем чечевицу и заливаем водой на ночь.
- Если у вас нет специального проращивателя, то наутро сливаем воду, промываем чечевицу.
- Перекладываем в дуршлаг, дуршлаг ставим в мисочку и накрываем полотенцем либо крышкой.
- Промываем чечевицу 3-4 раза в день и ждем появления росточков.
- Проращивание чечевицы занимает от 1 до 3 суток. После появления росточков, чтобы они не прорастали дальше, убираем чечевицу в холодильник. Хранится она в холодном месте не более 60-75 часов.
Соус "Карри":
Огурец
Тахини (кунжутная паста)
Приправа карри
Зелень
Зира
Соль
Все взбить в блендере.
Теперь берем нашу пророщенную чечевицу, заправляем соусом "карри" и добавляем квашеную капусту, рецепт которой мы давали в прошлый раз
Приятного аппетита!
Наш канал в Телеграм https://t.me/intellhum
Друзья, мы регулярно выкладываем для Вас рецепты вкусной и полезной еды и нам очень интересно узнать, что из наших рецептов вы уже готовили, что планируете приготовить? Может Вы хотите поделиться с нами Вашими рецептами? Мы будем рады! Поделитесь в комментариях :)
Для проращивания ростков рекомендуется использовать черную, зеленую или оранжевую чечевицу.
- Промываем чечевицу и заливаем водой на ночь.
- Если у вас нет специального проращивателя, то наутро сливаем воду, промываем чечевицу.
- Перекладываем в дуршлаг, дуршлаг ставим в мисочку и накрываем полотенцем либо крышкой.
- Промываем чечевицу 3-4 раза в день и ждем появления росточков.
- Проращивание чечевицы занимает от 1 до 3 суток. После появления росточков, чтобы они не прорастали дальше, убираем чечевицу в холодильник. Хранится она в холодном месте не более 60-75 часов.
Соус "Карри":
Огурец
Тахини (кунжутная паста)
Приправа карри
Зелень
Зира
Соль
Все взбить в блендере.
Теперь берем нашу пророщенную чечевицу, заправляем соусом "карри" и добавляем квашеную капусту, рецепт которой мы давали в прошлый раз
Приятного аппетита!
Наш канал в Телеграм https://t.me/intellhum
Друзья, мы регулярно выкладываем для Вас рецепты вкусной и полезной еды и нам очень интересно узнать, что из наших рецептов вы уже готовили, что планируете приготовить? Может Вы хотите поделиться с нами Вашими рецептами? Мы будем рады! Поделитесь в комментариях :)
